Kenniscentrum Duurzaam MKB

Duurzaam Ondernemen loont!

Registreer productuitval en retourproducten

Branche: Voedingsindustrie
Proces: management: meten
Thema: Bedrijfsafval

Beschrijving

Als productie mis gaat, kunnen producten niet worden verkocht en belanden deze in het afval. Registreer productuitval en vergelijk deze met branchegenoten. Als uw productuitval hoog uitvalt of in de loop der jaren toeneemt, is dit een signaal dat er kansen zijn om de productuitval te verminderen. Met inzicht in productuitval kunt u medewerkers ook duidelijk maken wat de gevolgen zijn van onzorgvuldig werken.

Daarnaast leveren afnemers vaak de niet-verkochte producten terug aan de leverancier. Door deze goed te registreren wordt het duidelijk als er structureel teveel wordt geproduceerd en geleverd.

Voorbeelden van kengetallen die u kunt registreren:

  1. kg productuitval per kg geleverd product
  2. kg retour ontvangen product per kg geleverd product

Toepasbaarheid

De maatregel is algemeen toepasbaar.

Milieu aspecten

Registratie leidt vrijwel altijd tot besparing op grondstoffen en afval.

Financiële aspecten

De registratie van gegevens vergt vooral tijdsinzet. Voor de registratie zelf zijn geen of nauwelijks financiële middelen nodig.

Bron: Stichting Stimular

 
Voeg uw reactie toe
Uw naam:
Bedrijfsnaam:
Homepage:
Email:
(optioneel, wordt niet getoond)
Telefoonnummer:
(optioneel, wordt niet getoond)
Reactie:
Type hier de code uit het plaatje hiernaast.